MAKE IT A DECEMBER
TO RUMEMBER
Don Papa X Jannick De Vogelaere

Jannick De Vogelaere, bartender bij Bar des Amis Ghent, speelt met heerlijke wintertoetsen en de zomerse Don Papa rum. Eenvoudige recepten om de inner-bartender in jou los te laten. Klaar om december onvergetelijk te maken. 

DON PAPA COCKTAILS
RECIPES

DARKER DON

• 5 cl Don Papa
• 15 cl gemberbier
• Kwart limoen 
• Ijs

Vul het glas met ijs, doe er 5 cl Don Papa bij,
vul aan met 15 cl gemberbier.
Pers een limoenkwartje uit in het glas en doe het kwartje er als versiering bij.
Werk af met een takje munt. 

ESPRESSO MARTINI PAPA

• 4 cl Don Papa
• 2,5 cl espresso 
• 2cl Tia Maria
• 1 cl suikersiroop
• Ijs

DON ROCIO

• 4 cl Don Papa 
• 2 cl Licor 43
• 1 cl Monin speculoos
• 2 cl verse limoen 
• Eiwit
• Ijs

Doe alle ingrediënten in de shaker. Shake heel stevig gedurende 10 seconden. 
Doe ijs in de shaker en shake opnieuw 10 seconden. Gebruik de strainer om de shaker uit te gieten in het gekoelde glas.
Werk af met een limoenschil op het glas en speculoosschilfers op het eiwit.

GRAHAM’S PAPA

• 6 cl Don Papa
• 3 cl Graham's 10 Year Old Tawny Port
• 2 dashes angostura bitters
• 2 dashes orange bitters 
• Ijs

Doe 2 ijsblokken in het glas en voeg de bitters toe met 2 cl Graham's 10 Year Old Tawny Port. Stir gedurende 10 seconden.
Voeg 2 ijsblokken toe en 3 cl Don Papa.
Stir gedurende 10 seconden.
Voeg 2 ijsblokken toe en 3 cl Don Papa.
Stir gedurende 10 seconden.
Werk af met een gedroogd sinaasappelschijfje.

Wie is Jannick De Vogelaere?

Jannick De Vogelaere is een 25-jarige bartender van Bar des Amis, Gent. Na 6 jaar legerdienst, koos hij resoluut voor zijn tweede passie: het horeca-leven. Een opleiding bij Bar Connector in Brussel zorgde ervoor dat zijn passie voor cocktails een nieuwe professionele wending kreeg. Hij werd dit jaar nog verkozen tot winnaar bij de Don Papa Rum BCB Contest in Antwerpen met zijn eigen Don Papa creatie 'Don Rocio'. 

PRIJS: €42 voor 70cl, te koop in de betere drankenhandel, cavisten, sommige Delhaize, Prik&Tik
ALCOHOLPERCENTAGE: 40%
Don Papa Rum wordt verkocht en verdeeld in België & Luxemburg, exclusief door
Premium Spirits :  info@premium-spirits.be voor een lijst met leveranciers. 

DON PAPA onthult "GLAS OP TARSIER"
AANGEPAST om deel uit te maken van de geschenkverpakking van SUGARLANDIA voor feestdagen

Don Papa Rum, de premium kleine partij rum uit Negros in de Filippijnen, heeft zojuist zijn eerste aangepaste glas onthuld dat deel uitmaakt van de exclusieve geschenkverpakking voor kerstwinkels.
De lancering is gepland voor 1 oktober.
Het glas, dat hulde brengt aan de weelderige flora en fauna op het al even weelderige vulkanische land Sugarlandia, de lokale naam die aan het eiland Negros wordt gegeven, vertegenwoordigt de kleinste primaat ter wereld - de meer spookachtige, kwaadaardige zat op de rand van het glas.
Een wezen op het etiket zelf van Don Papa.
Geïnspireerd door de mystieke oorsprong van zijn vaderland en door de revolutionaire held die zijn naam inspireerde - Papa Isio, ook bekend als 'Leeuw van Kanlaon', die op zijn beurt zijn naam ontleent aan de actieve vulkaan van de MountKanlaon Island, de geschenkdoos bevat een 7-jarige fles (70cl) van Don Papa en groen sprankelend glas in een prachtige doos met Sugarlandia-thema.
Het is in Sugarlandia, bekend om zijn eindeloze velden suikerriet, dat Don Papa wordt geproduceerd uit melasse in de kleur zwart goud.
Het rijpt 7 jaar in Amerikaanse eiken vaten voordat het door de keldermeester van Don Papa tot in perfectie wordt geselecteerd en geassembleerd.
Het nieuwe, meer sprankelende glas voegt een nieuwe dimensie toe aan de smaakervaring van Don Papa, evenals zijn groeiende rij rum, waaronder de originele zeven jaar oude Don Papa en de beperkte oplage Don Papa10 jaar oud. , de Rare Cask, Sherry Cask en Sevillana Cask.
De geschenkdoos Don Papa met glazen spookdiertje, wordt verkocht voor een prijs van € 50,00
En verkrijgbaar bij cavists.

Don Papa werd in 2012 gelanceerd als een authentieke en premium rum van Negros Island, het eiland met de grootste suikerproductie in de Filippijnen, lokaal ook bekend als Sugarlandia.
Don Papa wordt lokaal gedistilleerd op het eiland Negros uit een 100% lokale rietsuikermelasse.
De rum rijpt 7 jaar in Amerikaanse eiken vaten voordat hij wordt geassembleerd.
Sinds de lancering heeft het merk zich bijzonder snel ontwikkeld in Europa.
Sindsdien is het blijven groeien in Noord-Amerika, Zuid-Afrika, Midden-Amerika en andere markten in Azië en de Atlantische Oceaan