La table de Mus

Zelfs beperkt, het succes wordt bevestigd, de onvergetelijke smaken in een nieuwe setting

De Mus-tafel, meesterlijk gehouden door Mustafa Duran, is een van de beste tafels in de hoofdstad.

Sinds de oprichting van zijn restaurant in 2015 heeft "Mus", dankzij zijn harde werk, in 2018 al een Gouden Delta behaald, het label "kwaliteit en gastvrijheid" van de Stad Brussel gekregen.
Gault & Millau geeft hem een ​​heel goede quote en hij wordt lid van de French Culinary Academy.
De tafel is zeer begeerd, u moet ruim van tevoren reserveren!

Opgeleid door geweldige koks, getalenteerde sommeliers en gepassioneerde hotelmeesters, zoals: Madame Ayse Ucar, Roland Debuyst, Alain Defoort, Yves Catuelle en Michel D. - Mus is nooit gestopt met het leren van de ABC van het vak voordat hij aan zijn solocarrière begon.

Om de combinaties van eten en wijn te versterken die "het meeste" van een goed restaurant vormen, heeft de Table de Mus zojuist een nieuwe kelder toegevoegd die aan de meest veeleisende zal voldoen.

Regelmatige mensen weten het, nieuwkomers ontdekken het, La Table de Mus vergroot seizoensproducten door een vleugje knowhow toe te voegen.
Hier eet je nooit twee keer hetzelfde en als Mus's passie is om gastronomie voor iedereen toegankelijk te maken, maakt hij er een erezaak van dat kwaliteit altijd op het bord ligt.
Of u nu kiest voor een "land" of "zee" gerecht, nobele producten zoals kaviaar en truffels vergezellen vaak bereidingen met veel creativiteit en liefde.

Altijd een voorstander van originaliteit, zolang het past bij de verfijning en de eisen van het gehemelte, introduceert Mus een nieuwe techniek voor de 3e starter, die van instant roken.
Dit visueel aangename moment vindt plaats onder een bel en geeft een bijzondere smaak aan het gerecht.

Decorzijde

La Table de Mus biedt een gezellige en verfijnde sfeer, een kamer met uitzicht op de keuken waar de talenten van chef Khaled Bouhamidi tot uiting komen voor haar klanten.
Belangrijk detail: de tafels met witte tafelkleden versterken de chique en exclusieve kant van het huis.

Bordzijde

De proeverij komt tot uiting in een symfonie van kleuren en smaken. Geleid door hun liefde voor de "goed gedaan" keuken, worden seizoensproducten bereid met een vleugje originaliteit, wat het moment onvergetelijk maakt.

Een ander voordeel van La Table de Mus: het terras in de zomer, een ruimte die in de zomer plaats biedt aan ongeveer dertig zitplaatsen, een uitkomst voor degenen die liever buiten eten.

Dit restaurant, dat sinds de opening nooit leeg is geweest, verwelkomt nu alle artiesten en politici, evenals atleten van hoog niveau, en niet te vergeten fijnproevers, en zullen er zeker een tafel vinden die aan hun eisen voldoet.

Zo kunnen we dagelijks 'mensen' ontmoeten, zoals Christian Clavier, Ary Abittan, Patrick Ridemont of Marc Wilmots en Jose Vandamme, evenals de ene of de andere ambassadeur.

Een tafel waardig op weg naar de ster, La Table de Mus ging eind 2017 Michelin binnen en is sinds zijn "succesverhaal" doorgegaan.

Onnodig te zeggen dat het beter is om 2 tot 3 weken van tevoren te reserveren, want het succes van dit Brusselse restaurant is bevestigd!

Place de la Vieille Halle aux Blés 31
1000 Brussel

2 minuten van Parking Albertine
latabledemus.be