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Les vaches
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Inde 2018
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Esneux


Nouvelles


10 (très) bonnes raisons de passer par une agence de voyages

Nous les attendions avec impatience et maintenant, elles sont là !
L’occasion de se changer les idées, de passer du temps en famille, de découvrir le monde, de se reposer, …
Cette expression remonte au XIXe siècle. Cette période correspondait alors au temps des moissons qui nécessitaient la présence des enfants pour aider aux travaux des champs. Il s'agit de la plus longue période de vacances.

Travaillez pendant les vacances, oui mais, il faut que cela soit un choix délibéré et non une obligation. Il faut en limiter la durée : maximum 1 heure par jour. Règle à respecter : se mettre d'accord avec son conjoint et sa famille. - A suivre


ET VOICI LE PALMARES

La tentation est grande, à chaque nouvelle édition, de récompenser une brochette de maisons et de Chefs « connus de tous » et qui font la fierté gastronomique de notre capitale. Cependant la philosophie des Guides Delta est davantage tournée vers la découverte que vers la consécration. Nous avons donc nominés de jeunes maisons et de jeunes chefs.

Les nominés 2019-2020 sont 
Delta d’Or : Hispania Brussels    (Centre-Ville)    Adrian Mancheño
Delta d’Argent : Origine    (Etterbeek)    Xavier Lizen
Delta de Bronze : L’Atelier de Willy    (Centre-Ville)    Bogdan Streinu

Les DELTA par spécialités : Par ordre alphabétique : 
Bissetoun (Cuisine iranienne) - Chez Anesti (Cuisine grecque) -
De Bruxelles et d'Ailleurs (Cuisine du monde) - Gallery Resto-Boutique (Cuisine vietnamienne)
Mon Fou d’Mari (Cuisine belge) - Osteria Romana (Cuisine italienne)
Pré de Chez Nous (Cuisine bistronomique) - Tang Dynasty (Cuisine chinoise) - A suivre


Hannes Desmedt remporte l’édition du Campari Negroni

Une ambiance des plus particulières régnait au MAS à Anvers, ce lundi soir. Seul résonnait encore le bruit des glaçons qui s’entrechoquaient dans les verres à cocktail.
Neuf barmen et une barmaid soigneusement sélectionnés se sont affrontés à l’occasion du Campari Negroni Competition – honours the Negroni.Le défi consistait à twister de façon unique et originale le Campari Negroni classique.. - A suivre


Le groupe Prada est engagé en faveur de l’innovation et de la responsabilité

Aujourd’hui, la célèbre maison de mode Prada, spécialisée dans les articles de luxe, a annoncé qu’elle n’utilisera plus de fourrure animale dans ses créations ou ses nouveaux produits, à commencer par la collection « Printemps-Été 2020 ».
Dès que les stocks restants seront épuisés, Prada cessera de vendre des produits contenant de la fourrure. - A suivre


"La première assurance « on demand » pour motos "

Bruxelles, 13/6/2019
Le Groupe P&V (avec ses marques P&V et Vivium) présente un nouveau type d'assurance : l’assurance ‘on demand’ où le client décide quand il souhaite l’activer ou la désactiver.
Ce concept, appelé CliCover, sera d’abord appliqué à l'assurance Dégâts Matériels pour les motos.

- A suivre


40 ans de la FONDATION PAUL DELVAUX (1979-2019)

Le président de la Sabena lui offrit de décorer la totalité de la salle de séjour et la mezzanine en surplomb.
Il s’agit probablement de l’une des plus grandes oeuvres belges, l’ensemble couvrant approximativement 240 m2.

L’oeuvre témoigne aussi du rôle majeur que jouèrent les collectionneurs belges de l’après-guerre, véritables mécènes.


Venez découvrir cette ode à l’Antiquité dans une mise en scène surprenante et ludique.


- A suivre


"Dans l’enfer de la viande chevaline, Argentine, Uruguay et Canada "

La route qui mène de la viande de cheval américaine à notre assiette reste semée d’abus, de négligence et de fraude.
De nouvelles enquêtes menées en Uruguay, en Argentine et au Canada par le Tierschutzbund Zurich et l’Animal Welfare Foundation, deux organisations partenaires de GAIA, en témoignent.

- A suivre


"Opération Mer du Nord 1944-45"

Il y a 75 ans, le 6 juin 1944, les alliés réussissent une incroyable percée pendant la Deuxième Guerre mondiale.
Après quatre ans au cours desquels l’Europe de l’Ouest semble un bastion allemand imprenable, les armées de Grande-Bretagne, du Canada et d’Amérique débarquent sur les plages de Normandie.
C’est le D-Day, qui marque le coup d’envoi de la libération de Belgique.
Deux mois plus tard, en septembre, l’occupant allemand est battu dans presque tout le pays.
Il ne détient plus qu’un petit territoire autour de l’embouchure de l’Escaut.


- A suivre



Des débuts animés pour le Porsche Endurance Trophy à Zolder !

Le Porsche Endurance Trophy vivait ce week-end son coup d’envoi sur le Circuit Zolder, dans le cadre prestigieux du DTM.
A cette occasion, pas moins de 13 Porsche étaient engagées pour disputer deux courses d’une heure et un tour au sein du Belcar Endurance Championship.
Et le moins que l’on puisse dire, c’est que les duels n’ont pas manqué ! 

- A suivre


Un beau sujet – FETE DES PERES – Cadeaux et beauté

Selon une tradition antique, le culte rendu à ce père adoptif s’est développé dès le V siècle dans certains monastères égyptiens où est rédigé l'Histoire de Joseph le charpentier.
Le culte de ce saint se répand aussi autour de la maison depuis au moins le V siècle.
Ce culte décline à la fin du Moyen Âge.
Sa fête fixée au 19 mars apparaît pour la première fois en l'an 800.
- A suivre


Albin Michel Livre de mai 2019

Morgan Audic

De bonnes raisons de mourir

&

Anne-Gaëlle Huon
Même les méchants rêvent d'amour

A suivre

Le Petit Larousse illustré 2020 sera en librairie le 22 mai prochain

Il ne s’agit pas de divulgâcher les nouveaux mots entrant au Petit Larousse illustré 2020 ; pas même de les légender.

Voici ce qu’a produit le hackathon inclusif de nos lexicographes.
Certes, ils semblent avoir passé la nuit sur la corde à linge, mais leur sentience en matière de langue française les protège de tout bore-out : elle vaut une licorne !

Bernard Cerquiglini - A suivre


UN NOUVEAU NAVIRE MARITIME POUR CROISIEUROPE

Les itinéraires et dates de croisières et leur commercialisation seront très prochainement révélés ainsi que le jour de l'inauguration prévue au printemps prochain.
Ce sera le deuxième bateau maritime de la compagnie aux côtés du MS La Belle de l'Adriatique.

Relations Extérieures: Axel ARASZKIEWICZ - Tél. +33 (0)6 33 65 77 62 - croisiaxegrnail.corn
CroisiEurope :12 rue de la Division Leclerc - 67080 Strasbourg Cedex. - A suivre


Bon anniversaire ! Kai-Mook a 10 ans !

Week-end anniversaire
Les éléphants vont recevoir un gâteau d'anniversaire chaque jour du week-end.
Rendez-vous donc ces 3 jours à 15h00 au lodge des éléphants !  Vous pouvez déposer des cartes d'anniversaire ou dessins à la boutique du ZOO Planckendael. Ils serviront à décorer le temple des éléphants.
"Nous avons impliqué le public comme si nous formions tous une famille. Le plus beau moment pour moi a été ce miracle de la nature, la naissance proprement dite. Ce fut une telle émotion ! C'est seulement par après que l'on se rend compte de l'impact fédérateur de cet événement sur la Belgique." A suivre


Naissance de la première manufacture dite d'Ixelles

Frédéric Théodore Faber, « peintre du roi et marchand à la cour » s'installe alors « au Faubourg de Namur » (c'est ainsi que l'on désignait alors le haut d'Ixelles), chaussée d'Etterbeek n°41 (aujourd'hui chaussée de Wavre), à l'emplacement actuel de la maison des Ecrivains.
Frédéric Théodore Faber est un chambrelan. Il décore la porcelaine en chambre.
Encouragé et aidé financièrement par le roi Guillaume Ier des Pays-Bas, il fonde une véritable manufacture de porcelaine que nous appelons « Ixelles  1».- A suivre


Giuseppe Maestri, maestro de la cuisine à domicile

Pas de courses, pas de cuisine, pas de service, uniquement pour profiter du moment présent auprès de ses invités.
Giuseppe Maestri a un long parcours professionnel, nourri par différentes expériences gastronomiques.
Né en 1989, notre jeune chef à l'étoffe d'un ancien avec la jeunesse en plus.
Enthousiaste et passionné, quadrilingue de surcroit (anglais, français, italien, néerlandais), il vous mitonne un menu gastronomique 3 services plus mises en bouche, le tout à domicile, à partir de 50 euros pour un groupe de minimum 8 convives mais, ceci ne représente qu'une ligne à la carte de ses possibilités.- A suivre


CroisiEurope - 28/04/2019

Réservez en ligne ou par téléphone au 02 514 11 54.
Plus de 10 destinations derniéres minutes
- A suivre


Stériliser son chat, c'est obligatoire ou pas ? - 23/04/2019


Oui, c'est désormais obligatoire partout en Belgique.

A Bruxelles : Depuis le 1er janvier 2018 tous les chats doivent être stérilisés avant l’âge de 6 mois.

En Wallonie : Les chats nés après le 1er novembre 2017 doivent être stérilisés avant l’âge de 6 mois. Les chats nés avant le 1er novembre 2017 doivent être stérilisés au plus tard le 1er janvier 2019.

En Flandre : Les chats nés après le 1er avril 2018 doivent être stérilisés avant l'âge de 5 mois. Les chats nés entre le 1er septembre 2014 et le 31 mars 2018 doivent être stérilisés au plus tard le 1er janvier 2020.
- A suivre


Impact d’une éventuelle sortie du nucléaire en 2025 - 23/04/2019

A vous de voir ... 

Les importations d'électricité augmenteront, impactant le niveau des prix.
De nouvelles interconnexions devront être construites,
Les risques de black-out se renforceront,
Les capacités de remplacement n'existant pas encore, elles devront être construites.
Ces nouvelles capacités seront principalement constituées de centrales au gaz, qui émettent plus de CO2 - A suivre


En images : des chevaux sont fouettés et des chameaux battus dans l'industrie du tourisme en Egypte - 15/04/2019

PETA exige la fin de l'exploitation animale sur les sites touristiques, au vu de révélations montrant des animaux faibles et blessés forcés de porter des touristes sous un soleil de plomb

Bruxelles – Une nouvelle enquête de PETA Asie tournée dans les principales destinations touristiques en Égypte  - A suivre


23ème Festival Photo Montier - 14/04/2019

Affiche officielle du 23ème Festival Photo Montier

Comme chaque année, en novembre, Montier-en-Der devient LA CAPITALE de la photo animalière, de la nature et de la protection de l’environnement ! 
La 23ème édition du Festival Photo Montier se déroulera du 14 au 17 novembre ! 
Une fois de plus, la programmation s’annonce riche !L’affiche est attendue avec impatience par les amoureux de photo, de nature et surtout du Festival Le Concours Photo Montier, c'est jusqu'au 30 avril !
Le Concours Photo Montier 2019, 12 bonnes raisons d’y participer !

A suivre


PAYS DE PAPIER - 12/04/2019

LE MUSÉE DE LA PHOTOGRAPHIE EXPOSITIONS
DU 25.5 AU 22.9.2019

Une exposition du Mucem, d’après un projet original de Frédérique Deschamps, commissaires : Frédérique Deschamps et Marie-Charlotte Calafat. Pour en savoir plus ..


Menu Homard Demoiselle 55€
Du Mercredi 22 Mai au Samedi 13 Juillet
Menu Homard Demoiselle
A Suivre


5ème spectacle : du 25 avril au 25 mai 2019. « LE CHEVALIER D’EON » - 08/02/2019
de Thierry DEBROUX. - A suivre


Avez-vous remarqué ces nouvelles caméras le long de nos routes ? 07/04/2019

Ces derniers temps, comme la végétation, le long de nos route on apparaitre de nombreuses nouvelles caméras. On a pu remarquer des ouvriers installant ces yeux d'un nouveau type sur certains ponts et le long de plusieurs axes importantes. Ces nouvelles caméras sont d'un type particulier ( caméra ANPR ) et permettent une utilisation tout à fait moderne. A suivre


Le retour du hérisson - 07/04/2019

Le hérisson contribue à éliminer bon nombre d'animaux nuisibles pour vos plantations ( escargots, limaces,...), ce qui en fait l'auxiliaire des jardiniers et des cultivateurs.
Les massifs et les haies de buissons, les composts de feuilles mortes et les tas de foin rendent un jardin accueillant. Les hérissons y construiront leurs nids.
Un abri artificiel peut les inciter à s'installer. 
A suivre


Le sabrage du champagne - 08/02/2019

Premier sabrage du champagne

Explications par Mr et Mme Dupont à St Quentin "La filature".
La plus importante Confrérie du monde.
A suivre


Tout sur l'occitanie

La région de l'Aubrac.
Le Lot.
Le Gers et sa basilique, le pays de Henri de Toulouse-Lautrec.

A voir sur tempsdevivre.be



Le CBD
(Cannabis sans THC)
- 15/03/2019

Depuis peu, On peut trouver à la vente plusieurs produits qui ne sont pas encore soumis à la loi Belge. Ces produits contiennent au maximum 0,2% de THC. Ils provoquent au mieux une légère somnolence et une sensation de détente. Certains usagers de cannabis classique pourront trouver un moyen d'être en règle avec la législation Belge et en même temps de garder le plaisir de l'utilisation du Cannabis. 
A suivre


50 ans pour le Musée HORTA

Trois expositions sur le thème Horta-collectionneur - 08/02/2019
15 mars 2019 > 30 juin 2019

À l’occasion de son triple anniversaire -100 ans de la vente de la maison par Horta lui-même, 50 ans de l’inauguration du musée, 30 ans de sa restauration - le MuséeHorta (Saint-Gilles) dévoile trois expositions inédites mettant en lumière une facette encoreméconnue de l’architecte, Victor Horta, collectionneur. Les trois expositions prennent place simultanément du 15 mars au 30 juin 2019 dans les trois bâtiments du musée, une première dans l’histoire du musée : la maison Horta, l’atelier et l’extension. Avec comme fil rouge la collection, l’exposition apporte un éclairage différent dans chacun des trois espaces du musée. Dans l’extension (aile récemment annexée au musée), des œuvres Art nouveau issues de collections privées sont mises en abyme par l’artiste plasticienne Elisabeth Horth. A suivre


Les cabanes du moulin de Rensiwez - 01/09/2019

Qui n’a jamais rêvé de passer une ou plusieurs nuits dans une cabane au milieu des bois. Cette merveilleuse expérience vous pouvez la vivre à Houffalize. Les cabanes sont posées prés de la rivière ou au milieu des bois, perchée dans les arbres, partiellement enterrée et chacune a sa propre personnalité.

1 Moulin de Rensiwez à 6663 Houfflalize – tel. 061 28 90 27
A suivre


Marc Dutroux libérable prochainement ? - 01/01/2019

Marc Dutroux a été reconnu coupable en mars 2004 d’être le chef d’une association de malfaiteurs impliquée dans les enlèvements d’enfants et membre d’une association coupable d’enlèvement, d’assassinat, séquestration et viol de plusieurs jeunes filles. Il a été condamné à la réclusion à perpétuité et à une peine de dix années de mise à la disposition du gouvernement (peine permettant au gouvernement de le garder en prison en cas de libération conditionnelle). Les condamnés à perpétuité en Belgique sont théoriquement admissibles à une libération conditionnelle après 15 ans d'emprisonnement. A suivre



Gastronomie


De Hoef

On a souvent coutume d’écrire que « la valeur n’attend pas le nombre de années… »
Mais lorsque cette valeur a la caractéristique de passer les décennies sans jamais faire défaut, on peut saluer cette performance à son juste mérite.
Ceci est particulièrement vrai pour le restaurant De Hoef qui, avec aujourd’hui la quatrième génération de la même famille à sa tête, reste contre vents et marées une des adresses uccloises les plus recommandables.
...

A suivre


Meet Meat et sa viande argentine - 05/05/2019

L’adresse incontournable pour les fins gastronomes d’une viande incomparable.
C’est à Uccle au croisement de la chaussée d’Alsemberg et de la rue Roosendael que cet établissement a ouvert ses portes il y moins de quatre ans.

Les patrons ont tout mis en œuvre pour découvrir, importer et faire goûter à la clientèle une viande argentine d’une qualité exceptionnelle issue de jeunes bœufs élevés en pâturages.. ..... A suivre


Bienvenue à l'Orchidée Blanche! - 20/04/2019

Située dans le quartier de l’Université, l'Orchidée Blanche, vous enrobe d'une atmosphère très zen dans un décor de schiste et de bois naturel aux couleurs sobres et à l’étage une ambiance « coloniale » qui rappelle à ceux qui le connaissent le bord du Mékong.

Vous serez accueillis par les jeunes femmes souriantes du personnel en habit traditionnel le
« Ao Dai ». ..... A suivre


les Armes de BruxellesLes Armes de Bruxelles- 17/04/2019

Un chef, une saison… et des lunches d’enfer !
Figure emblématique de la rue des Bouchers, les Armes de Bruxelles ont force vigueur grâce au dynamisme de la famille Vanlancker. Ce restaurant qui, au fil des ans, a vu passer tant de personnalités et de clients satisfaits, rebrille à nouveau au firmament de la gourmandise. C’est ainsi que, pour reprendre les commandes de la cuisine, il a été fait appel à un des meilleurs spécialistes de la cuisine noir-jaune-rouge qui pouvait s’imaginer, à savoir Cédric Callenaere.... A suivre


Le Passage : Place St Job à Uccle - 10/04/2019

Une nouvelle ère pour cette prestigieuse maison située près de la Place St Job à Uccle. Ce n’est pas une inconnue et certainement pas des gastronomes et gourmets qui la fréquentent depuis de nombreuses années.
Rocky Renaud est à la tête des fourneaux depuis sa création, près de 25 ans. 
Sa réputation n’est plus à faire et est une des plus fine de la capitale de notre Belgique. Elle est connue pour être raffinée, élégante et contemporaine tout en garantissant une note personnelle propre à cet endroit mythique.
Depuis peu, son fils, Kevin Renaud, est venu seconder son talentueux père en supervisant, de main de maître, le service en salle afin de faire de votre visite un moment inoubliable.... A suivre


Resto "Charlu" - 30/03/2019

Dans un cadre qui ferait presque croire qu’on est à la campagne en ville, un bistrot de haute gourmandise, au sein duquel les meilleures spécialités du terroir français sont revisitées avec talent.
Là, dans un environnement calme et détendu, un peu à l’écart des tracas du centre-ville, se sont installées au fil des années quelques bonnes tables qui méritent toute l’attention des amateurs de bonne chère.
Tout en gardant l’enseigne et l’essentiel du beau décor lambrissé de vieux bistrot, les nouveaux exploitants ont décidé de radicalement changer l’orientation gastronomique du lieu. C’est que la nouvelle équipe à la tête du Charlu est loin d’être composée d’inconnus des amateurs de cuisine “bistronomique”.  A suivre


 Les granges à Esneux. - 15/03/2019

Le cadre de ce bar à tapas séduit dès l’entrée par son décor tout en boiserie avec des tables sur deux étages.
Des masques africains ornent les murs et la lumière est tamisée.
Voilà en endroit où l’on se sent bien, relax dès l’entrée.
Mais ce sont sans aucun doute les cocktails hauts en couleurs et présentation et surtout les saveurs faits de mélanges astucieux d’alcools et de jus de fruits qui vous mettent immédiatement en appétit et dans l’ambiance. A suivre


CP NEW LOOK CHEZ LEON
Une nouvelle cuisine dans l'esprit Robuchon…
Parce qu'on mange aussi avec les yeux !
- 15/02/2019

Le fameux restaurant "Chez léon", rue des Bouchers,
toujours au top de sa forme !

Afin de répondre à sa clientèle fidèle et exigeante, le restaurant a donc complètement rénové sa cuisine.
En forme d'hommage à un très grand chef, celle-ci est en damier noir et blanc, créé dans le plus pur esprit "Robuchon".
Elle offre aux visiteurs une vue plongeante sur un espace plus ouvert et agréable.
Des plats fumants et alléchants en sortent dans un tourbillon d'activité incessante.
Un nouveau cadre, qui ajoute une touche supplémentaire de bonne humeur à une adresse déjà incontournable à Bruxelles !
A suivre



Voyages


Couleurs provençales et gastronomie au fil du Rhône

Cette croisière de Croisieurope va nous permettre de visiter une belle partie de la France, la Provence, en toute quiétude au fil du Rhône, en traversant des paysages à couper le souffle et les impressionnantes et nombreuses écluses. Départ en TGV de Bruxelles Midi pour environ 3h30 de trajet. Une manière écologique et tranquille pour se rendre à Lyon.
L’embarquement sur le Rhône Princess est prévu vers 16 h et de la Gare de Part Dieu au Quai il y a environ 4 km que nous ferons en taxi (15€). A suivre


I'Inde

A l’arrivée notre guide Rahul nous accueille avec des colliers de fleurs et nous voilà en route pour de nouvelles aventures qui débutent avec Delhi.
La capitale compte environ 15 millions d’habitants. Il faut savoir qu’avec son milliard 300 millions d’Indiens, l’Inde représente 17 % de la population mondiale.

A suivre


La Corse

Nous partons avec Air Corsica, à partir de l’aéroport de Charleroi, et après 1 h 30 de vol atterrissons à Ajaccio sur l’île de beauté. Cela a déjà été dit et redit mais l’île mérite bien son nom car s’est un véritable bijou au milieu de la Méditerranée.
Suivez nous. Ajaccio - Campomoro - Sartene - Bonifacio
Roccapina - Bastia
Suivez-nous dans notre voyage
A suivre


Histoires belges


La résurrection du Bruxelles d’antan

Le moindre détail des façades de ce coin pittoresque est la reproduction exacte d’un élément architectural authentique, que les chercheurs ont relevé avec soin dans les constructions de la belle période de l’histoire bruxelloise.
Mais on imagine déjà l’aspect que prendra cette vieille rue lorsqu’y pendront les enseignes des artisans de jadis, tandis que les costumes d’époque lui conféreront une touche accrue de vérité. (...) A suivre


6 février 1818
Le carcan pour l’”assassin” de Manneken-Pis

“...Ce jourd’hui six février 1818, onze heures du matin, en conséquence de l’arrêt rendu par la Cour d’Assises de la province du Brabant le 5 novembre 1817.
Je soussigné, greffier en chef de la Cour supérieure de Justice, étant à la croisée d’une des chambres de l’hôtel de ville ayant vue sur la grand’place de cette ville de Bruxelles désignée pour l’exécution, ai vu et reconnu que l’exécuteur des arrêts criminels de justice accompagné de la maréchaussée royale, a conduit sur cette place le nommé Antoine Licas, âgé de trente-trois ans, forçat gracié peintre en bâtiments né et domicilié à Bruxelles, condamné par l’arrêt de la Cour d’Assises susdite à la peine des travaux forcés à perpétuité (...) A suivre


“Veuvechters” et bagarreurs professionnels

Le goût de la violence heureuse s’est manifesté de tout temps du côté de la rue Haute. Qui ne connaît, au moins de nom, les veuvechters, gardiens de l’ordre dans les sales de danse ?

Ce n’est pas pour rien que les fenêtres du bureau de police de la grande voie populaire sont grillagées. Car, jadis, quand on parvenait à y traîner un malandrin, ses amis tentaient de le délivrer. Parfois, l'affaire devenait si chaude que seul un coup de revolver tiré en l'air pouvait faire place nette. Dans la rue soudain vide, il n'y avait plus qu’à récolter les casquettes…

A suivre


Léopold II dans le collimateur

S’il est un monarque brocardé à refus par la presse – tant satirique que politique - c’est bien Léopold II.
Un Roi qui, apparemment, sait ce qu’il veut et met toute son énergie pour l’obtenir.
Au grand dam de ses opposants – et ils sont nombreux ! – qui ne lésinent pas sur les moyens pour attaquer la personne du Souverain.
Nous avons rassemblé quelques uns des dessins-charges parus au cours de la période 1895 – 1906 et s’en prenant à la politique du “grand homme”.

A suivre



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